Julkaistu 9.3.2022 14:00

Fifaxille vastuullisen kalankasvatuksen ASC-sertifikaatti ensimmäisenä toimijana Suomessa

Fifaxin kuivan maan kalankasvattamo Eckerössä on ensimmäisenä Suomessa saanut ASC (Aquaculture Stewardship Council) -sertifikaatin vastuullisista käytännöistään kalankasvatuksessa.

ASC on maailman johtava vastuullisesti kasvatetun kalan sertifikaatti, joka tunnetaan sekä teollisuudessa että kuluttajien parissa. ASC-sertifioidun kalan kysyntä on kasvussa maailmalla, mutta sertifioidut kasvattamot ovat edelleen hyvin harvinaisia Itämeren alueella.

”Kuluttajien vaatimukset vastuullisuuden osalta nousevat jatkuvasti. ASC-sertifioinnin merkitys onkin kasvanut viime vuosina ja Länsi-Euroopan kalamarkkinoilla se alkaa jo edustaa valtavirtaa. Olemme ensimmäinen kasvattamo, jolle tämä sertifikaatti on myönnetty pohjoisen Itämeren alueella ja uskomme tämän vahvistavan Fifaxin tuotteiden kilpailukykyä. Samalla se on kiitos siitä tinkimättömästä työstä, jonka ansiosta olemme vastuullisen kuivan maan kalankasvatuksen edelläkävijöitä”, sanoo Fifax Oyj:n toimitusjohtaja Samppa Ruohtula.

ASC on riippumaton kansainvälinen voittoa tavoittelematon järjestö, jonka ovat perustaneet Maailman luonnonsäätiö WWF sekä Sustainable Trade Initiative (IDH). ASC vastaa globaalisti johtavasta vesiviljelyn sertifiointi- ja merkintäohjelmasta, joka asettaa korkeat vaatimukset niin tuotteen ympäristöystävällisyydelle kuin tuotannon sosiaaliselle vastuullisuudellekin.

Fifaxin Ahvenanmaalla Eckerössä sijaitseva tuotantolaitos on yksi suurimmista Euroopassa toimivista kiertovesilaitoksista. Fifaxin ultraintensiviisellä kiertovesimenetelmällä kasvatettu kirjolohi on ympäristövaikutuksiltaan merkittävästi pienempi verrattuna perinteisillä menetelmillä kasvatettuun kalaan. Fifaxin kasvattama kirjolohi ei sisällä antibiootteja tai muita kemikaaleja, ja on rakenteeltaan korkealuokkaista, mureaa ja kiinteää. Fifax toimittaa asiakkailleen kokonaista, perattua tuoretta kirjolohta.

Lisätiedot:
Samppa Ruohtula
Toimitusjohtaja, Fifax Oyj
+358 40 559 8812
samppa.ruohtula@fifax.ax

Fifaxin visiona on olla edelläkävijä suurimittaisessa kalankasvatuksessa mahdollisimman pienellä ympäristövaikutuksella, jotta asiakkaat voisivat nauttia paikallisesti ja vastuullisesti tuotetusta kalasta ympäri vuoden.

Vuonna 2012 perustettu Fifax hyödyntää tuotannossaan RAS-kiertovesimenetelmän (Recirculating Aquaculture System) ultraintensiivistä toteutusta, joka perustuu lähes täysin suljettuun veden kiertoon, jossa kalat elävät suurissa maan päällä sisätiloissa sijaitsevissa altaissa. Sisätiloissa sijaitsevat altaat antavat parempaa suojaa ulkopuolisilta tekijöiltä verrattuna perinteiseen vesistöissä tapahtuvaan kalankasvatukseen.

Lopputuotetta eli täysikasvuista teurastettua kalaa kuljetetaan logistiikkakumppaneiden avulla kalanjalostajille ja tukkuliikkeille Ahvenanmaalla, Manner-Suomessa ja Ruotsissa.

Fifax Oyj:n osake on listattu Nasdaq First North Growth Market Finlandissa.