De första 160 000 ynglen flyttade till grow-out -avdelningen – odlingens alla faser är igen i bruk

Några av de första ynglen som flyttats till grow-out -avdelningen. Ynglen, som kläcktes i mars, väger nu ca 50 gram.

På Fifax anläggning i Eckerö flyttades senaste vecka ett parti på över 160 000 fiskar från yngelavdelningen till den första startade egentliga odlingsenheten (Grow Out). I och med starten av enheten är alla huvudfaser av anläggningens odlingsprocess igen i bruk. Samtidigt har bolaget tagit i bruk nya lösningar som ökar biosäkerheten och förbättrar vattenkvaliteten, i enlighet med investeringsplanen.

Fiskarna som nu flyttats till grow-out -avdelningen är de som vuxit snabbast av det första äggpartiet som kläcktes i mars. Hela partiet har utvecklats enligt målsättningarna, och dess återstående fiskar flyttas efter de första under de kommande veckorna. Yngel som kläckts ur ägg som anlände senare under sommaren utvecklas för tillfället i god takt på first feed- och yngelavdelningarna. Igår (onsdag 4.10.2023) anlände i sin tur igen följande parti på 800 000 st. ägg till kläckeriet.

”Nu då vi startat den första av våra tre grow-out -avdelningar, är alla huvudfaser av fabrikens odlingsprocess igen i bruk, från kläckeriet via yngelavdelningen till egentliga odlingen till slaktstorlek. Tekniskt har vi nu 1000 tons kapacitet i användning, och i takt med fiskbeståndets utveckling tar vi mer kapacitet i bruk”, berättar Fifax VD Samppa Ruohtula nöjt.

Parallellt med återuppstarten av odlingsverksamheten har bolaget nu genomfört merparten av de utvecklingsåtgärder som planerats för 2023 för att vidare förbättra biosäkerhet, vattenkvalitet och odlingseffektivitet.

”Vi har satsat betydligt på biosäkerhet, förstärkt avgränsningen av anläggningens enheter och ökat antalet hygienzoner. Beträffande vattenbehandling ozoneras allt vatten som pumpas från havet nu redan på pumpstationen vid stranden, långt innan vattnet ens kommer in till vårt inhägnade fabriksområde, vilket ökar biosäkerheten ytterligare. I den interna vattencirkulationen har vi utökat UV-behandlingen till en del av varje separata reningsverk. Vi har också utvidgat kläckeri- och first feed -avdelningens kapacitet.”

Allt vatten i Fifax recirkulationsanläggning – totalt ca 25 miljoner liter då hela kapaciteten är i bruk – rengörs varje timme. I rengöringscirkulationen borttas fast avfall, kväve, fosfor och koldioxid kontinuerligt, pH och syrehalt justeras, och bakterier och patogener bekämpas. Syftet med alla steg i processen är att försäkra optimala omständigheter för fiskens tillväxt.

”Ju jämnare kvalitet vattnet har, desto bättre mår och växer fisken. Effekten av de åtgärder vi genomfört i år ser redan lovande ut från den synvinkeln”, beskriver Ruohtula betydelsen av de nya investeringarna.