Fifax deltog i Helsingfors Strömmingsmarknad 

Fifax deltog i år i Helsingfors Strömmingsmarknad tillsammans med segelfartyget Zer0°emission och dess besättning. Zer0°emissions besättning tävlar emot förorening av haven och i år ville Fifax också vara med och stöda Strömmingsmarknaden och ansträngningarna för ett renare Östersjön.
Östersjön är ett av världens mest förorenade hav. På marknaden fick besökare smaka på egen regnbågslax som utsläppsfritt seglats dit från Åland. Av laxen tillredde vi tillsammans med köket hos båtklubben Brandö Seglare en utsökt laxsoppa.

Vi fick också njuta av andra lokala och traditionella fiskares och aktörers delikatesser.

Stämningen i bilder: