Fifax sijoituskohteena
Fifax lyhyesti
Fifaxin Eckerön tuotantolaitos on yksi suurimmista toiminnassa olevista kuivan maan kalankasvatuksen tuotantolaitoksista Pohjois-Euroopassa tuotantokapasiteetilla mitattuna.
Fifaxin visiona on olla edelläkävijä suurimittaisessa kalankasvatuksessa mahdollisimman pienellä ympäristövaikutuksella, jotta asiakkaat voisivat nauttia paikallisesti ja vastuullisesti tuotetusta kalasta ympäri vuoden.
Vuonna 2012 perustettu Fifax hyödyntää tuotannossaan RAS-kiertovesimenetelmän (Recirculating Aquaculture System) ultraintensiivistä toteutusta, joka perustuu lähes täysin suljettuun veden kiertoon, jossa kalat elävät suurissa maan päällä sisätiloissa sijaitsevissa altaissa. Sisätiloissa sijaitsevat altaat antavat parempaa suojaa ulkopuolisilta tekijöiltä verrattuna perinteiseen vesistöissä tapahtuvaan kalankasvatukseen.
Fifaxin käyttämässä tuotantomenetelmässä käytetään Itämerestä pumpattua suodatettua vettä, joka puhdistetaan jatkuvasti ja kierrätetään RAS-menetelmässä. Tällä menetelmällä pyritään pienentämään ympäristövaikutuksia, jotka voivat aiheuttaa haasteita perinteisempien kasvatusmenetelmien käytössä. Näin Fifax pystyy varmistamaan kaloille kontrolloidun kasvuympäristön puhtaassa vedessä ympäri vuoden. Tämän johdosta Fifax pystyy myös tarjoamaan asiakkailleen antibioottivapaan lopputuotteen. Fifax ei käytä tuotannossaan antibiootteja muutoin kuin rajoitetuissa poikkeustilanteissa.
Lopputuotetta eli täysikasvuista teurastettua kalaa kuljetetaan logistiikkakumppaneiden avulla kalanjalostajille ja tukkuliikkeille Ahvenanmaalla, Manner-Suomessa ja Ruotsissa. Asiakkaat jalostavat kaloista edelleen omille asiakkailleen sopivia tuotteita tai myyvät kalat kokonaisina, fileinä, jalostettuina tuotteina ja kuluttajille myytävissä valmiissa annoksissa.
Miksi sijoittaa Fifaxiin?
1. Osoitettu kyky operoida korkean teknologian kalankasvatuslaitosta
Fifaxin toiminta kattaa kirjolohen kasvatuksen koko tuotantoketjun. Kalat haudotaan, kasvatetaan, raikastetaan ja teurastetaan saman katon alla Eckerön tuotantolaitoksessa Ahvenanmaalla. Lopputuotteena on asiakastoimituksiin valmis kala. Koko tuotantoketju perustuu lähes täysin suljettuun kiertoon, jossa ulkopuolisilla tekijöillä, kuten sääolosuhteilla, ilmastolla, ympäristötekijöillä ja vesihäiriöillä on vain rajallinen vaikutus.
Yhtiö odottaa saavuttavansa 900 tonnin kalakannan tavoitetason vuoden 2022 ensimmäisellä vuosipuoliskolla. Jatkuvan ja tasaisen 900 tonnin kalakannan myötä Fifaxin olisi mahdollista saavuttaa Eckerön Tuotantolaitoksen täysi tuotantokapasiteetti vuoden 2022 ensimmäisen vuosipuoliskon aikana. Täyden kapasiteetin mukaisen tuotannon saavuttamisen myötä Fifaxin olisi mahdollista jatkossa tuottaa vuositasolla noin 3 200 tonnia teurastettavia kokonaisia kaloja
2. Kirjolohen RAS-kasvatukseen liittyvät tuotannolliset ja kaupalliset edut
Fifaxin harjoittamassa kuivalla maalla tapahtuvassa RAS-kalankasvatuksessa on tiettyjä tuotantotehokkuuteen liittyviä hyötyjä. Koska maan päälle sijoitettu tuotantolaitos tarjoaa enemmän mahdollisuuksia kalojen kasvuympäristön optimointiin tarkasti säädetyllä ja pitkälle automatisoidulla prosessilla, Fifax pystyy huolehtimaan tuotteensa jatkuvasti korkean laadun ylläpitämisestä. Lisäksi kalat kasvavat kohtuullisen tasaisesti ja vakaasti, ja ympärivuotinen tuotanto on paremmin ennakoitavissa perinteisiin kalankasvatusmenetelmiin verrattuna.
Fifaxin tuottama kirjolohi sopii hyvin kuivalla maalla tapahtuvaan kasvatukseen, ja sillä on tiettyjä keskeisiä etuja suhteessa loheen. Kirjolohi on jonkin verran vähemmän herkkä lämpötilojen vaihtelulle ja muille ulkopuolisille olosuhteille, mikä osaltaan alentaa kuolleisuutta. Lisäksi kirjolohi kasvaa nopeammin teurastuskokoon, ja sillä on yleensä jonkin verran parempi rehunmuuntosuhde. Toisin sanoen kirjolohi muuttaa rehun lopputuotteena olevaksi kalanlihaksi jonkin verran tehokkaammin ja nopeammin, mikä puolestaan mahdollistaa tuotantoprosessin tehostamisen. Lisäksi tuotannon jonkin verran suurempi joustavuus tarjoaa kaupallisia etuja, koska Fifaxilla on mahdollisuus hyödyntää markkinarakoja myös pienemmille kaloille teurastamalla kaloja eri kasvuvaiheissa asiakkaiden toiveiden ja tarpeiden mukaisesti. Tämä mahdollistaa tietynasteista tuotannon säätämistä vallitsevan kysynnän mukaisesti. Tuotantoprosessiin liittyvien etujen lisäksi lopputuote sisältää jonkin verran vähemmän rasvaa ja enemmän proteiinia, mikä kuitenkin riippuu olennaisesti käytetystä rehusta.
3. Suotuisat megatrendit
Ruokaan liittyvät vahvat megatrendit tukevat vastuullisen kalankasvatuksen kasvua. Elintarvikemarkkinoita muokkaaviin keskeisiin tekijöihin kuuluvat:
- kasvava tietoisuus terveellisempään ja vähemmän punaista lihaa sisältävään ruokavalioon liittyvistä hyödyistä;
- lisääntynyt tietoisuus kestävän kehityksen näkökohdista ja kuluttajien asettamat yritysvastuuta koskevat vaatimukset;
- paikallisesti tuotetun ruoan suosio;
- antibiootteja, kemikaaleja ja torjunta-aineita sisältämättömän ruoan kysyntä; ja
- kasvava kiinnostus ruokainnovaatioihin.
4. Terveellistä kalaa minimoiduilla ympäristövaikutuksilla
Fifax suorittaa jatkuvasti vedenkäsittelytoimenpiteitä kasvatusaltaissa olevalle vedelle kalojen terveyden ylläpitämiseksi. RAS-tuotanto mahdollistaa kalojen kasvamisen optimaalisissa olosuhteissa, joissa menetelmään tuleva ja siitä poistuva vesi on täydessä kontrollissa ja lähes kaikki käytettävä vesi kierrätetään. Lämpötilaa ja happipitoisuutta voidaan säätää kaikkina ajankohtina kalojen kasvun ja hyvinvoinnin parantamiseksi. Levien ja muiden vastaavien epäpuhtauksien määrää seurataan jatkuvasti kasvatusaltaissa. Altaista kerätään ja poistetaan jatkuvasti kiintoaineita prosessin aikana. Lisäksi kalankasvatus maalla sijaitsevissa laitoksissa estää villikaloihin kohdistuvat haitalliset vaikutukset, joita perinteiset kalankasvatusmenetelmät aiheuttavat.
RAS-menetelmällä pyritään pitämään kalojen kasvuympäristö puhtaana ja minimoimaan tuotannon ympäristövaikutukset. Koko prosessin kaikissa vaiheissa valvotaan ja mitataan kala-altaiden vedenlaatuun vaikuttavia tekijöitä, kuten lämpötilaa, happipitoisuutta ja pH-arvoja. Kasvatusaltaissa olevaa vesimassaa kierrätetään jatkuvasti ja puhdistetaan vedenkäsittely- yksiköissä, jotka suodattavat vedestä pois hiilidioksidin ja kiintoaineet, ja ammonium muunnetaan nitraatiksi biofiltterissä. Pieni osa tästä virtauksesta päästetään puhdistuksen jälkeen mereen ja vastaava määrä uutta puhdasta vettä pumpataan merestä laitokseen sen tilalle. Fifax vapauttaa vettä takaisin mereen ainoastaan käsittelyn ja puhdistuksen jälkeen. Kuivan maan kalankasvatuksessa jätteet ja muut sivutuotteet voidaan lisäksi kerätä, käsitellä ja hyödyntää esimerkiksi lannoitteina, jolloin rasitus vesistöille vähenee. Kaikki Fifaxin toiminnassa tarvittava sähkö tuotetaan tällä hetkellä uusiutuvalla tuulienergialla.
Fifaxin tuotantolaitos sijaitsee Ahvenanmaalla, lähellä yhtiön nykyisiä avainmarkkinoita Suomessa ja Ruotsissa. Koska keskeiset markkinat ovat lähellä, myös kuljetuksista aiheutuvat päästöt ovat suhteellisen pieniä lyhyiden kuljetusmatkojen ansiosta. Sijainti tukee Fifaxin kykyä harjoittaa toimintaa vastuullisella ja luotettavalla tavalla. Fifaxin saatavilla on myös luotettavat veden ja energian lähteet.
5. Kestävämpi vaihtoehto tavanomaisille kalankasvatusmenetelmille
Kala on yksi vastuullisimmista eläinproteiinin lähteistäverrattuna muihin perinteisiin eläinproteiinin lähteisiin. Tavanomaisen kalankasvatuksen hiilijalanjälki on noin 20 % ja vedenkulutus alle seitsemäsosa punaisen lihan tuotantoon verrattuna(1. Fifaxin johto uskoo, että vastuullisempien proteiinilähteiden lisäämiseksi tulee olemaan yhä enemmän paineita.
Syntyvien jätteiden ja päästöjen lisäksi perinteiseen kalankasvatukseen liittyviä negatiivisia ympäristövaikutuksia voi seurata esimerkiksi kemikaalien käytöstä, kalankasvatuksen vaikutuksista villiloheen ja esimerkiksi lohiloisten kasvavan määrän aiheuttamista sairauksista.
Fifaxin johdon näkemyksen mukaan sen toiminnalla on myös mahdollista tukea monia YK:n kestävää kehitystä koskevia tavoitteita edistämällä terveellistä elämää ja hyvinvointia terveellisellä ruokavaliolla. Fifax painottaa vastuullisia tuotantomenetelmiä, mikä vastaa myös tarpeeseen pienentää eläinproteiinituotannon hiilijalanjälkeä ja ympäristövaikutusta sekä edistää merien suojelua ja niiden resurssien kestävää käyttöä.
1)Lähteet: Feed conversion efficiency in aquaculture: do we measure it correctly? SINTEF (2020) Greenhouse gas emissions of Norwegian seafood products in 2017, Mekonnen, M.M. ja Hoekstra, A.Y. (2010): The green, blue and grey water footprint of farm animals and animal products, Scottish Aquaculture Research Forum (SARF) (2014): Scottish Aquaculture’s Utilisation of Environmental Resources, sekä Fifaxin johdon arviot.
Fifaxin kasvustrategia
Fifaxin visiona on olla edelläkävijä suurimittaisessa kalankasvatuksessa mahdollisimman pienellä ympäristövaikutuksella. Kuluttajat tiedostavat yhä enemmän elintarviketuotannon ympäristövaikutukset, mikä kasvattaa vastuullisesti tuotettujen proteiininlähteiden kysyntää. Tämän ansiosta Fifax on hyvässä asemassa tarjoamaan vaihtoehtoa kasvavalle määrälle kuluttajia, jotka haluavat minimoida ruokavalionsa haitalliset ympäristövaikutukset. Tämä korostuu erityisesti Fifaxin keskeisillä markkinoilla Itämeren ympärillä.
Laajentuminen toisintamalla
Toimivaksi osoitetun konseptinsa ja Eckerön tuotantolaitoksen rakentamisesta saadun kokemuksen perusteella Fifax on hyvin asemoitunut edistääkseen laajentumissuunitelmaansa. Fifax suunnittelee siirtyvänsä seuraavaan strategiseen vaiheeseen aloittamalla tuotantolaitoksen laajentamisen Eckerössä. Täyden kapasiteetin mukainen tuotanto odotetaan saavutettavan Eckerön tuotantolaitoksessa vuoden 2022 ensimmäisellä vuosipuoliskolla. Tarkoituksena on toteuttaa tuotannon laajennus samalle tontille rakennettavien lisärakennelmien kautta. Laajennuksen osana toteutettava tuotantokapasiteetin laajennus tultaisiin toteuttamaan kolmen laajennusyksikön kautta, joista kukin yksikkö lisäisi Fifaxin tuotantokapasiteettia arviolta noin 1 000 tonnilla vuositasolla. Kaikkien kolmen yksikön tuoma kokonaislisäkapasiteetti olisi yhteensä noin 3200 tonnia vuodessa. Näin ollen Fifax tavoittelee laajennuksella nykyisen tuotantokapasiteettinsa kaksinkertaistamista noin 6400 tonniin vuodessa. Laajennuksella kasvatettaisiin lisäksi Fifaxin kalankäsittelytoimintoja, jotta se pystyisi palvelemaan laajempia markkinasegmenttejä suuremmalla tuotevalikoimalla. Fifax odottaa lisäksi saavuttavansa kohtalaisia kustannustehokkuushyötyjä rakennuksen ja teknologian toisintamisesta, sekä kustannustehokkuushyötyjä liittyen tuotantovaiheeseen pääsyn vaatimaan aikaan ja tuotannon ylösajoon.
Vastuullisen premium-brändin kehittäminen
Fifaxin asiakas- ja myyntikanavastrategialla tavoitellaan tasapainoa vakaan, toistuvan ja volyymipohjaisen liikevaihdon sekä brändivetoisen liikevaihdon välillä.
Markkinoiden yläpään liikevaihto on peräisin ravintoloista ja korkeatasoista elintarvikemyymälöistä, jotka mahdollistavat korkeamman hinnoittelun. Markkinoiden yläpään liikevaihdolla on tällä hetkellä vähäinen osuus Fifaxin koko liikevaihdosta, mutta se on kuitenkin tärkeä erityisesti Fifaxin näkyvyyden ja brändikuvan kannalta. Fifax arvioi tämän tuovan kilpailuetua ja mahdollisuuksia korkeampaan hinnoitteluun.
Brändivetoista liikevaihtoa odotetaan saavutettavan selvästi asemoitujen ja brändättyjen tuotteiden myynnistä vähittäiskauppojen kautta vastuullisuutta korostaville ja bränditietoisille kuluttajille. Tällaiset kuluttajat ovat yleensä valmiita maksamaan tuotteista korkeamman hinnan niiden vahvan brändin tai vastuullisuuden perusteella. Fifax pyrkii kasvattamaan brändivetoisen liikevaihdon osuutta yhtiön koko liikevaihdosta. Tämä korostaa Fifaxin brändin kehittämisen tärkeyttä samoin kuin yhtiön kykyä kohdistaa tarjontaansa optimaalisesti valikoituihin segmentteihin ja tuoterakoihin kohdemarkkinoilla.
Liikevaihdon perusta puolestaan rakentuu vakaan ja toistuvan suuren volyymin toimitusketjun varaan yhteistyössä Fifaxin tukkukauppa-asiakkaiden kanssa. Mahdollisesti korkeampi hinnoittelu perustuu tässä asiakasryhmässä pääasiassa vastuullisuuteen ja vakaaseen tarjontaan.
Päästäkseen tavoitteisiinsa Fifax aikoo edistää aktiivisesti kuluttajien ja jakelijoiden tietoisuutta Fifaxin tuotteista ja kestävästä kalataloudesta yhteistyössä sekä vähittäiskauppaketjujen että tukkuliikkeiden kanssa sekä mediassa tapahtuvan myynninedistämisen kautta.
Kertyneen osaamisen kaupallistamismahdollisuudet
Kuivalla maalla tapahtuva kalankasvatus on kasvava markkina, joka on vetänyt puoleensa merkittävästi kasvurahoitusta viime vuosina, ja investointisuunnitelmien ja varhaisen vaiheen rakennushankkeiden määrä kasvaa eri puolilla maailmaa. Osaamista, jota projektin vieminen rakennusvaiheesta tuotantoon vaatii, on kutenkin vain vähän tarjolla. Tämän seurauksena Fifaxilla on houkutteleva mahdollisuus tuotteistaa sille kertynyt prosessiosaaminen ja hyödyntää asemaansa toimialan edelläkävijänä kasvavilla markkinoilla kaupallistamalla kertynyttä osaamistaan, esimerkiksi laajentumalla projekti- ja teknologiakonsulttiliiketoimintaan kuivalla maalla tapahtuvassa kalankasvatuksessa sekä tarjoamalla konsulttipalveluja vastaavia tuotantolaitoksia suunnitteleville muille yrityksille.
Lisäinvestoinnit tehokkuuden ja kannattavuuden kasvattamiseksi
Strategiansa osana Fifax aikoo tehdä lisäinvestointeja toimintansa tehostamiseksi ja kannattavuuden parantamiseksi. Fifax pyrkii maksimoimaan tuotannossa syntyvien sivuvirtojen arvon, ja se arvioi tällä hetkellä mahdollisuuksia parantaa lietteen- ja jätteenkäsittelyteknologiaansa itsenäisesti tai kumppaneiden kanssa saadakseen jätevirtojen nykyiset nettokustannukset nollatasolle tai tuottaakseen niillä jopa voittoa.
Fifax suunnittelee myös lisäinvestointeja Eckerön tuotantolaitoksen tuotannon tehokkuuden maksimointiin. Laitoksen kokonaistuotantoa voidaan potentiaalisesti kasvattaa nykyisestä 3 200 tonnin maksimikapasiteetista hyödyntämällä taktisia markkinatilaisuuksia. Tällaisia markkinatilaisuuksia olisi mahdollista hyödyntää teurastamalla kaloja eri kasvuvaiheissa kysynnän mukaan, sekä optimoimalla tuotantovirtaa asiakkaiden toiveiden ja tarpeiden mukaisesti. Laitoksen nimelliskapasiteetti on laskettu täysikasvuisista kaloista, mutta Fifaxilla on myös mahdollisuus myydä pienemmän koon kaloja prosessin aikaisemmissa vaiheissa kysyntätilanteesta riippuen.
Taloudelliset ja toiminnalliset tavoitteet
Lyhyt aikaväli (2022)
- Täysi kalakanta (900t) vuoden 2022 ensimmäisen puoliskon aikana
- Täyttä kapasiteettia vastaava tuotanto (3 200 tonnia/vuosi) vuoden 2022 ensimmäisen vuosipuoliskon aikana
- Eckerön tuotantolaitoksen laajennuksen rakentamisen odotetaan alkavan vuonna 2022
Keskipitkä aikaväli (vuoden 2026 loppuun mennessä)
- Eckerön tuotantolaitoksen laajennus täydessä toiminnassa
- Yli 50 miljoonan euron liikevaihto
- 25 prosentin käyttökate (EBITDA) suhteessa liikevaihtoon
- RAS-teknologiaan ja projekteihin liittyvän kertyneen tietotaidon kaupalliseen hyödyntämiseen perustuvan liiketoiminnan perustaminen
Pitkä aikaväli (vuoden 2030 loppuun mennessä)
- Toiminnan laajentamisen jatkaminen rakentamalla uusia tuotantolaitoksia
- Merkittävää liikevaihtoa kertyneen tietotaidon kaupalliseen hyödyntämiseen perustuvasta liiketoiminnasta
- Yli 100 miljoonan euron liikevaihto
- Yli 25 prosentin käyttökate (EBITDA) suhteessa liikevaihtoon