Meistä
Vastuullisesti tuotettua, erinomaista kirjolohta.
Perustimme Fifaxin vuonna 2012. Siitä lähtien olemme tehneet päivittäin töitä sen eteen, että voimme toimittaa maailmalle parempaa kalaa. Pyrimme johtavaan asemaan kuivan maan kalankasvatuksessa, jotta asiakkaamme voivat nauttia lähellä ja vastuullisesti tuotettua, terveellistä kalaa.
Uskomme ekologisesti kestävään kalanviljelyyn ja puhtaaseen ruokaan. Siksi viljelemme kirjolohta modernilla kiertovesimenetelmällä tuotantolaitoksessamme Ahvenanmaalla.
Tuotteemme kuuluvat maailman vastuullisimpiin kalaraaka-aineisiin.
Ajankohtaista
Uutiset
21.5.2021
”Ruoantuotannon uudet kestävät ratkaisut ovat välttämättömiä” – Gold&Greenin talousjohtaja siirtyi kalanviljely-yhtiö Fifaxin riveihin
Uutiset
16.3.2021
Vastuullisempaa kirjolohta lautaselle – kiertovesimenetelmä säästää Itämerta
Uutiset
18.12.2020
Fifax keräsi 12 miljoonaa rahoituskierroksella
Uutiset
10.12.2020
Landbaserad fiskodling på Åland får 12 miljoner i finansiering
Tuotteemme
Antibioottivapaata tuoretta kalaa.
Fifaxin kasvattaman kalan tunnistaa sen kiinteästä rakenteesta ja tasapainoisesta rasvapitoisuudesta. Runsasproteiiniset kalamme pitävät sisällään rutkasti omega-3-rasvahappoja sekä antioksidantteja ja vitamiineja.
Toimitamme kokonaista, perattua tuoretta kirjolohta. Kalojen koko ja paino valitaan lajiteltaessa aina asiakkaan tarpeiden mukaan.
RAS KALANKASVATUSMENETELMÄ
Kalankasvatusta kuivalla maalla.
Ahvenanmaalla sijaitseva tuotantolaitoksemme hyödyntää RAS-kiertovesimenetelmää kalankasvatuksessa. Noin 30 henkeä työllistävä laitos on yksi Pohjois-Euroopan suurimmista jo toiminnassa olevista maanpäällisistä kalankasvattamoista ja se pystyy tuottamaan yli 3 000 tonnia kalaa vuodessa.
Vastuullisuus
Eettistä ja ympäristöystävällistä kalaa.
Lähellä tuotettua hyvän omatunnon ravintoa. Olemme asettaneet tuotantolaitoksellemme ja -prosesseillemme erittäin tiukat strategiset ympäristövaatimukset. Tavoitteenamme on pitää rehevöittävien aineiden päästöt aina niin pieninä kuin mahdollista.
OTA YHTEYTTÄ
Fifaxilla työskentelee noin 30 henkilöä biologian osaajista prosessiteknologian ammattilaisiin ja koko ikänsä kalan parissa toimineisiin kalanviljelyn tuotanto-osaajiin.
Samppa Ruohtula
CEO
+358 40 559 8812
samppa.ruohtula@fifax.ax